Kanser, modern dünyanın en yaygın hastalıklarından biridir. Ancak, doğal tedaviler kanserle mücadeleye yardımcı olabilir. Kansere karşı kullanılabilecek bitkiler ve gıdalar arasında yeşil çay, keten tohumu, kuruyemişler, kırmızı biber ve brokkoli bulunur. Yeşil çayda bulunan antioksidanlar kanserle mücadeleye yardımcı olabilir. Keten tohumu, omega-3 ve lignanlar açısından zengin olup, kanser riskini azaltır. Kuruyemişlerin, özellikle de fındığının, kanserle mücadeleye yardımcı olduğu bilinmektedir. Kırmızı biberdeki kapsaisin, kansere karşı koruyucu bir etkiye sahiptir. Son olarak, brokkoli, sülfür bileşikleri ve A vitamini gibi besin öğeleri açısından zengindir ve kanserle mücadeleye yardımcı olabilir.
Yeşil çay
Çay, dünyada en çok tüketilen içecekler arasında yer almaktadır. Yeşil çay ise diğer çaylardan farklı olarak kanserle mücadeleye daha etkili bir şekilde destek olabilir. Yeşil çayda bulunan antioksidanlar ve polifenoller, kanser oluşumunu engelleyebilir ve hücrelerin korunmasına yardımcı olabilir. Özellikle cilt, meme, akciğer ve prostat kanserleri üzerinde etkili olduğu bilinmektedir. Yeşil çayın kanserle mücadeleden ziyade, kanser riskinin azaltılmasına yardım edebilecek bir gıda olarak düzenli tüketilmesi önerilir.
Keten tohumu
Keten tohumu, kansere karşı harika bir doğal tedavi seçeneğidir. Keten tohumu, yüksek miktarda lif, lignanlar, yağ asitleri ve antioksidanlar içerir. Lif açısından zengin olan keten tohumu, bağırsak sağlığını destekler ve kanserin önlenmesine yardımcı olur. Aynı zamanda, omega-3 yağ asitleri ve lignanlar içeriği ile bilinir. Omega-3, kanserle mücadeleye yardımcı olan çoklu doymamış yağ asitlerinden biridir. Bunlar, özellikle meme kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Lignanlar da kemik sağlığını artırırken, prostat ve meme kanserine karşı koruyucu bir etkiye sahiptir.
Omega-3
Keten tohumu, kanser riskini azaltmasıyla bilinir ve bu özelliğinde omega-3 yağ asitleri önemli bir faktördür. Keten tohumu, vücutta EPA ve DHA olarak adlandırılan iki tür omega-3 yağ asidi üretir. Bu yağ asitleri, hücre zarlarını ve bağışıklık sistemini korumak için gereklidir.
Aynı zamanda omega-3 yağ asitleri, kanser hücrelerinin büyümesini önleyebilir ve tümörlerin oluşumunu engelleyebilir. Kanıtlanmış bazı kanser türlerinde -riskli bazı kanser türlerinde- omega-3 yağ asitleri kanserle mücadelede etkilidir. Omega-3 yağ asitleri, meme, prostat ve kolon kanseri riskini azaltabilir. Keten tohumu, diğer birçok bitkiye kıyasla daha yüksek bir omega-3 yağ asidi içeriğine sahiptir.
- Keten tohumu, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin bir besindir.
- Kanıtlanmış bazı kanser türlerinde etkilidir.
- Meme, prostat ve kolon kanseri riskini azaltabilir.
Lignanlar
Keten tohumu, içerdiği lignanlar sayesinde kanserle mücadelede önemli bir rol oynamaktadır. Lignanlar, östrojen hormonunun etkisini bloke ettiği için özellikle meme, prostat ve kolon kanserine karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır. Keten tohumu, lignanlar açısından zengin bir kaynaktır. Ancak, pişirme ve işleme süreçleri lignan miktarını azaltabilir. Bu nedenle, mümkün olduğunca çiğ halde veya kısık ateşte pişirilerek tüketilmesi önerilir. Ayrıca, diğer kaynaklardan da lignan almak için yulaf, keten yağı ve sebzeler tüketmek faydalı olacaktır.
Kuruyemişler
Kuruyemişler, doğal birer protein ve lif kaynağı olmalarının yanı sıra kanserle mücadelede de önemli birer yardımcıdır. Fındık, ceviz, badem gibi yemişler; antioksidanlar, flavonoidler, E vitamini ve magnezyum açısından zengin oldukları için kanser riskini azaltmada etkili bir rol oynarlar. İçerdikleri doymamış yağlar sayesinde kolesterol düşürücü etki gösterirken kanser hücrelerinin büyümesini de engellerler. Özellikle fındık, kanser riskini azaltmadaki etkisiyle öne çıkar ve birçok araştırma sonucunda fındık tüketmenin kolon, prostat ve meme kanserine karşı koruyucu olduğu kanıtlanmıştır.
- Fındık, ceviz, badem ve diğer kuruyemişler kanser riskini azaltmada etkili rol oynarlar.
- İçerdikleri doymamış yağlar kolesterolü düşürürken kanser hücrelerinin büyümesini de engellerler.
- Fındık, kolon, prostat ve meme kanserine karşı koruyucu etkisiyle öne çıkar.
Fındık
Fındık, kanserle mücadelede doğal bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Araştırmalar, fındığın kanser riskini azaltmada önemli bir rol oynadığını göstermektedir. Fındık, yüksek miktarda antioksidanlar içerir, böylece vücudu kanserojen maddelerden korur. Ayrıca, fındıkta bulunan E vitamini ve folik asit gibi besinler, özellikle meme kanseri riskini azaltmada etkilidir. Fındık, ayrıca omega-3 ve omega-6 yağ asitlerini içeren bir gıdadır. Bu yağ asitleri, kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilir ve yayılmasını önleyebilir. Fındık ayrıca, kanserle mücadelede diğer doğal gıdalarla birlikte tüketildiğinde daha etkili olabilir. Bunun için bir ceviz, birkaç badem ve bir avuç fındık gibi bir karışım hazırlayabilirsiniz.
Badem
Badem kanserle mücadele eden bir diğer doğal gıda kaynağıdır. İçinde bulunan antioksidanlar, kanser riskini azaltıcı etkiye sahiptir. Bademde en önemli antioksidan kaynaklarından biri olan vitamin E, kanserle mücadeleye etkisini kanıtlamıştır. Bademdeki doğal yağ, A vitamini gibi mineraller ve lifler de kanser riskini azaltıcı etkiye sahiptir. Diyetlerinde bademi düzenli olarak tüketenler, özellikle meme kanseri riskinde azalma görülmüştür. Badem, hem tek başına tüketilebilecek bir atıştırmalık hem de salatalar ve smoothie’lerde kullanılabilecek besleyici bir gıdadır.
Kırmızı biber
Kırmızı biber, kanserle mücadelede etkili bir besindir. İçeriğindeki antioksidanlar, kanser hücrelerinin büyümesini durdurabilir. Kırmızı biber, kanserli hücrelerin çoğalmasını önleyen kapsaisin adlı bir madde içerir. Kapsaisin, kanserin başlangıç aşamasında hücreleri öldürerek kanser riskini azaltabilir. Ayrıca, kırmızı biberdeki C ve A vitaminleri de kanseri önlemede etkilidir. Bu vitaminler, bağışıklık sistemi hücrelerinin sağlıklı kalmasına yardımcı olur ve kanser hücrelerinin yayılmasını engeller. Kırmızı biberin faydaları arasında ayrıca, kalp sağlığına da katkıda bulunan lif ve potasyum bulunur.
Kapsaisin
Kırmızı biber, içerisindeki kapsaisin bileşeni sayesinde kanserle mücadelede faydalı bir besindir. Kapsaisin, kansere sebep olan hücrelerin büyümesini önleyebilen ve öldürebilen antioksidanlar içerir. Aynı zamanda, kanser hücrelerinin vücuda yayılmasını da engelleyebilir. Araştırmalar, kapsaisinin özellikle kolon, mide, prostat ve akciğer kanserlerine karşı koruyucu etkisi olduğunu göstermiştir. Kırmızı biberi yemeklere ekleyerek veya salatalarda kullanarak kolayca tüketebilirsiniz. Ancak, fazla tüketimde sindirim sorunlarına sebep olabileceğinden dikkatli olmak gerekir.
Brokkoli
Brokkoli, kanserle mücadelede oldukça faydalı bir sebzedir. Özellikle meme, prostat, kolon ve akciğer kanserlerine karşı koruyucu etkisi vardır. Brokkoli, kansere neden olan hücrelerin üremesini engelleyen ve öldüren sülfür bileşikleri içerir. Aynı zamanda A vitamini açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirerek kanser hücrelerinin gelişimini azaltır. Brokkoli içerdiği lif açısından da mükemmel bir besindir ve sindirim sistemine yardımcı olur. Bazı araştırmalar, haftada en az 3 kez brokkoli tüketiminin kanser riskini azaltabileceğini göstermektedir. Dolayısıyla, sağlıklı bir yaşam tarzı için brokkoli tüketmek oldukça önemlidir.
Sülfür bileşikleri
Brokkoli, kanserle mücadelede kullanılan doğal besinlerin başında gelir. Brokkolinin içerisinde bulunan sülfür bileşikleri, kanserle mücadelede oldukça etkili bir role sahiptir. Brokkoli içerisindeki sulforafan adlı bileşik, kanserli hücreleri öldürdüğü bilinmektedir.
Sülfür bileşiklerinin kanserle mücadeledeki etkisi, özellikle prostat, meme ve kolon kanserinde görülmüştür. Ayrıca, sulforafanın kanser hücrelerinde önemli bir antioksidan etkisi de gösterdiği bilinmektedir.
- Brokkoli tüketimi, kanser riskini düşürmede oldukça faydalıdır.
- Brokkolideki sülfür bileşikleri kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatarak, hücrelerin ölmesine neden olur.
- Brokkolideki sulforafan, kanser hücrelerinin yok edilmesinde önemli bir rol oynar.
Brokkoli gibi sebzeleri tüketmenin yanı sıra, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek kansere karşı korunmada oldukça önemlidir.
A vitamini
Brokkoli, A vitamini açısından zengin bir sebzedir. A vitamini kansere karşı koruyucu özellikleri olan bir antioksidandır. Günde sadece bir kase brokoli, vücudun günlük A vitamini ihtiyacının yarısını karşılamaktadır. Aynı zamanda, brokoli, kanserle mücadeleye yardımcı olan diğer bileşiklerin de kaynağıdır. Özellikle, brokoli içinde bulunan sulforaphane, kanser hücrelerinin büyümesini engeller ve öldürür. Ayrıca, brokoli, vücutta DNA hasarını önlemeye yardımcı olan glukorafanini de içermektedir. Bu nedenle, brokoli tüketimi kansere karşı etkili bir mücadele yöntemi olabilir.